ecosifood

A partir de este mes de Noviembre se realizarán 5 encuentros patrocinados por el RIDEA (Real Instituto de Estudios Asturianos-ridea.org) y el proyecto ECOSIFOOD bajo el título LA SOSTENIBILIDAD DE LAS PESQUERÍAS ARTESANALES EN EL PRINCIPADO DE ASTURIAS: CIENCIA, GESTIÓN Y PARTICIPACIÓN EN UNA AGENDA REGIONAL HACIA EL 2030. Participan como ponentes profesores/investigadores de la Universidad de Oviedo, el Indurot y el Centro de Experimentación Pesquera del Principado de Asturias.

Os invitamos a todos a divulgar el Cartel y participar en los encuentros.

Es una muy buena oportunidad de encontrarnos y debatir/conversar sobre la sostenibilidad de las pesquerías artesanales en Asturias.

El programa de encuentros tendrá lugar siempre a las 6:00pm y la sede será el Salón de Actos del Ilustre Colegio de la Abogacía de Gijón que se encuentra en la Plazuela de Fermín García Bernardo, en el barrio de Cimadevilla, al lado del puerto deportivo y lindando con el palacio de Revillagigedo.

Tendrá estos ponentes y temáticas (ver el cartel adjunto).

Nos vemos allí!!

17 de Noviembre. 6:00pm-Salón de Actos del Ilustre Colegio de la Abogacía de Gijón -Plazuela de Fermín García Bernardo, Cimadevilla, Gijón.

1) La pesca del pulpo con nasas en el occidente de Asturias, un ejemplo de gestión sostenible con base científica

María del Pino Fernández Rueda- Centro de experimentación pesquera, Dirección General de Pesca. Principado de Asturias.

Ricardo González Gil- Investigador Postdoctoral Proyecto ECOSIFOOD.

24 de Noviembre. 6:00pm-Salón de Actos del Ilustre Colegio de la Abogacía de Gijón -Plazuela de Fermín García Bernardo, Cimadevilla, Gijón.

2) El valor económico de la pesca artesanal. Las ecoetiquetas y el desarrollo sostenible

José Alba Alonso-Profesor Economía, Universidad de Oviedo.

Laura García de la Fuente- Investigadora Indurot, Universidad de Oviedo.

1ro Diciembre. 6:00pm-Salón de Actos del Ilustre Colegio de la Abogacía de Gijón -Plazuela de Fermín García Bernardo, Cimadevilla, Gijón.

3) El rol de los consumidores y de la educación en la evolución de la sociedad asturiana hacia criterios de sostenibilidad.

Eduardo V. Dopico Rodríguez-Profesor de Ciencias de la Educación, Universidad de Oviedo.

Antonio Torralba Burial- Profesor de Ciencias de la Educación, Universidad de Oviedo.

Marcelino Fernández Raigoso- Profesor de Ciencias de la Educación, Universidad de Oviedo.

15 Diciembre. 6:00pm-Salón de Actos del Ilustre Colegio de la Abogacía de Gijón -Plazuela de Fermín García Bernardo, Cimadevilla, Gijón.

4) ¿Qué pueden aportar los estudios genéticos a la gestión sostenible de las pesquerías en el Principado de Asturias?

Yaisel J. Borrell-Profesor Titular Genética, Universidad de Oviedo.

Eva García Vázquez- Profesora Catedrática Genética, Universidad de Oviedo.

22 Diciembre. 6:00pm-Salón de Actos del Ilustre Colegio de la Abogacía de Gijón -Plazuela de Fermín García Bernardo, Cimadevilla, Gijón.

5) Buscando el oro rojo (el ocle en Asturias). 

José Manuel Rico- Profesor Catedrático de Ecología, Universidad de Oviedo.

Paloma Peón. Centro de experimentación pesquera, Dirección General de Pesca. Principado de Asturias.

ECOS(i)FOOD copatrocina y ha participado en el Aula de Mar en el Festival Surf, Friends and Music en Salinas, Asturias…juegos para niños, ponencias y toda una jornada sobre pesquerías sostenibles!!!!

Aqui el programa

https://surfmusicandfriends.com/event/aula-del-mar/

Se publica el Libro de abstracts del evento «1st International Online Workshop Sustainable Fisheries and Global Change 2021»

Se publica el Libro de abstracts del evento «1st International Online Workshop Sustainable Fisheries and Global Change 2021» editado por la Universidad de Oviedo (ISBN: 978-84-18482-57-1). Pesca Sostenible y Cambio Global 2021 fue un TALLER INTERNACIONAL EN LÍNEA para pescadores, partes interesadas, investigadores, administradores, docentes, estudiantes y ciudadanos preocupados por un tema de candente actualidad en un preocupante escenario de Cambio Global. Fué organizado
por el Grupo de Investigación en Recursos Naturales ARENA (Universidad de Oviedo), el Observatorio Marino de Asturias (OMA), el Instituto de Biotecnología de Asturias (IUBA) y la Fundación Universidad de Oviedo y coordinado por la Prof. Eva García Vázquez, la Prof. Yaisel J. Borrell, Prof. Eduardo Dopico y Prof. Gonzalo Machado-Schiaffino y organizado por Alba Ardura y María Trinidad Pérez (Universidad de Oviedo). El evento fue patrocinado por tres proyectos de investigación: Ecosifood (ecosifood.com), Global Merluza (arena.grupos.uniovi.es) y Ecomarine (https://ecomarine-project.eu/) y también por dos Programas de Maestría Internacional: El Máster en Conservación Marina de la Universidad de Oviedo (unioviedo.es/mcm/) y el Programa Erasmus mundus en Recursos Biológicos Marinos (imbrsea.eu).
Link:

http://www.unioviedo.es/mcm/wp-content/uploads/2022/07/Libro-de-abstracts-1st-International-Online-Workshop.pdf

 

ECOS(i)FOOD ha publicado el capítulo «Sustainable Management Plans in Fisheries and Genetic Tools: An Overview of the Challenge in Invertebrates’ Fisheries at the Central Area of the Southern Bay of Biscay, Spain» en el libro Fisheries editado por la Editorial IntechOpen

 

Los sectores de la pesca y la acuicultura son una importante fuente de desarrollo en todo el mundo. En Asturias (España), la diversidad y riqueza de los caladeros del Cantábrico favoreció el asentamiento histórico de un gran número de comunidades estrechamente vinculadas al medio marino y los recursos pesqueros, formando parte integrante del patrimonio cultural y natural de la región. Sin embargo, los ecosistemas acuáticos enfrentan, en la actualidad, importantes amenazas por actividades antropogénicas. Para hacer frente a estos problemas y evitar su impacto en las actividades pesqueras, es fundamental conocer el estado ecológico y genético de las especies en explotación. A pesar de esto, la aplicación de herramientas genéticas aún es incipiente en muchas especies de interés comercial; sin embargo, su uso puede ayudar a generar datos que permitan una mejor regulación y planificación pesquera. Aquí se revisa el uso de marcadores genéticos y estrategias educativas en la gestión de algunas especies de moluscos de gran valor comercial y cultural en Asturias. Avanzar hacia una gestión pesquera sostenible es una prioridad que sólo puede lograrse a través de la I+D+i, estrategias educativas y el desarrollo e implementación de una estrategia regional orientada a la gestión y explotación sostenible.

Marina Parrondo, Lucía García-Florez, Eduardo Dopico and Yaisel J. Borrell. Sustainable Management Plans in Fisheries and Genetic Tools: An Overview of the Challenge in Invertebrates’ Fisheries at the Central Area of the Southern Bay of Biscay, Spain. (2022). In Fisheries (IntechOpen). DOI: 10.5772/intechopen.105353. Enlace: https://www.intechopen.com/online-first/82217

ECOS(i)FOOD ha publicado un artículo científico en la revista Estuarine, Coastal and Shelf Science con un análisis sobre la sostenibilidad de la explotación del Ocle en Asturias.

La explotación del ocle Gelidium corneum (Hudson) J.V. Lamoroux en el Cantábrico tiene un importante componente económico y cultural. A través de los métodos de extracción manual bajo el agua y de recolección de algas de arribazón, estas algas marinas contribuyen al sustento de muchos individuos dentro de la región. Esta especie es un producto internacional con relevancia para la producción de agar y agarosa. El objetivo de este estudio fue examinar la sostenibilidad de la extracción manual comparando la biomasa natural en pie con la biomasa explotada usando datos de desembarques y biomasa disponibles del Centro de Experimentación Pesquera en Asturias, España. Los resultados demuestran la sostenibilidad de la explotación del recurso en Asturias y sugieren que la explotación de G. corneum no afecta severamente su biomasa y distribución a lo largo de la costa asturiana. En todo caso, con el fin de evaluar con más precisión la sostenibilidad de todos los métodos extractivos se recomienda establecer planes de estudio y manejo específicos para la especie.

Higgins, J., Peon Torre, P., Rico, J.M., Analysis of the red seaweed Gelidium corneum harvest in the Cantabrian Sea and its influence on resource sustainability, Estuarine, Coastal and Shelf Science (2022).

Enlace: https://doi.org/10.1016/j.ecss.2022.107956

El programa cuenta la experiencia en la obtención del sello MSC de la pesquerías de pulpo en el occidente asturiano y la colaboración entre pescadores, gobierno, e investigadores para implementar estrategias científicas, socioeducativas y de gestión útiles que permitan avanzar hacia pesquerías sostenibles en el Principado de Asturias.