Se analizarán las características socioeconómicas de la pesca artesanal de pulpo de Asturias (norte de España) tras conseguir la certificación MSC. Concretamente, el objetivo es estudiar el esfuerzo pesquero, la distribución geográfica y los principales aspectos socioeconómicos de esta pesca (perfil social, costes e ingresos, percepción de los pescadores) siguiendo los datos proporcionados por Alba (2006), García-de-la-Fuente (2013), García-Florez (2016) y comparar dichos datos con la información anterior (establecida antes de la acreditación MSC). Este proceso es fundamental a la hora de estimular a distintas asociaciones de pesca en su evolución a pesquerías tanto certificables como sostenibles. 

Se diseñará un cuestionario mixto que recoja las actitudes ciudadanas sobre el ecoetiquetado mediante preguntas dicotómicas y escalas de valoración (escala tipo Likert). El cuestionario piloto estará sujeto a la evaluación por expertos y al contraste de confiabilidad y consistencia interna mediante el coeficiente de Cronbach antes de su aplicación generalizada. Una vez finalizada esta fase de validación del cuestionario, este será aplicado a pescadores y ciudadanos. El procedimiento de investigación con seres humanos seguirá el protocolo de ética científica validado por el Comité de Ética del Principado de Asturias. Asimismo, una vez concluida la fase de análisis de resultados, estos serán enviados al Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS, Solicitud:000000500e1900020328).