ECOS(i)FOOD pretende conseguir una serie de objetivos generales enfocados a desarrollar un modelo de pesca sostenible en Asturias, partiendo de una hipótesis inicial común
Hipótesis inicial
El proyecto ECOS(i)FOOD trata de fortalecer el vínculo entre la biodiversidad, los servicios que aporta el ecosistema (apoyo, aprovisionamiento, regulación y cultura) y el bienestar humano en el Principado de Asturias. Utilizamos como HIPÓTESIS DE TRABAJO «avanzar hacia una explotación sostenible de los recursos pesqueros existentes en el Principado de Asturias, tomando como referencia las certificaciones reconocidas internacionalmente y con una implicación significativa de coordinadores, investigadores, pescadores, comerciantes y ciudadanos. Gracias a esta implicación, ayudará, a largo plazo, a la supervivencia y desarrollo de comercios y comunidades tradicionales en la región».
Objetivos Generales
- Desarrollar e implementar herramientas científicas y de gestión que permitan realizar evaluaciones fundamentadas de sostenibilidad de la pesca marítima artesanal, y su combinación con acciones educativas, para promover una estrategia pesquera que sea socialmente responsable y ecoetiquetada en Asturias, siguiendo las estrategias nacionales y europeas de desarrollo.
- Impulsar acciones que profundicen y mejoren la administración en gestión de recursos pesqueros en la región, implementando un modelo de co-gestión que enriquezca tanto al sector como a la ciudadanía.
Colaboran
