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Proyecto Eye-FishTrack se presenta en la Joint Summer School – Living Ocean Lab en Suecia (Estación Biológica Sven Lovén Centre for Marine Sciences en Tjärnö (Suecia) del Máster Erasmus mundus en Recursos Biológicos Marinos (IMBRSea)

22 de julio de 2024 by ecosifood

La estudiante Ranjanee Aron ha presentado el trabajo “Traceability in the commercialization of marine species of high commercial value in Asturias, Bay of Biscay” financiado por el proyecto.

Enlace: https://imbrsea.eu/joint-summer-school-living-ocean-lab

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El Proyecto Eye-FishTrack (P. Alcázar) se presenta en la XXIV Reunión de la SEQA (Sociedad Española de Química Analítica) en Zaragoza con el póster “Ensayo de amplificación acoplado a nanopartículas de oro para detección de especies marinas”

3 de julio de 2024 by ecosifood

 (Patricia Alcázar, María Luisa Fernández-Sánchez, José Manuel Costa-Fernández, Yaisel J Borrell, Ruth Coya, María Teresa Fernández-Argüelles).

La Sociedad Española de Química Analítica nació con la misión de promover la química analítica a nivel nacional e internacional, mejorando las oportunidades profesionales, educando a sus miembros, fomentando la colaboración entre ellos, y difundiendo y transfiriendo su labor al sector productivo y a la sociedad

Enlace: https://www.seqa2024.com/SEQA2024

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El Proyecto Eye-FishTrack (A. Torralba) se presenta en el VII Simposio Internacional de Enseñanza de las Ciencias SIEC 2024 en Vigo con la ponencia “Identificación de peces en formación docente: aprendiendo sobre pesquerías y recursos naturales mediante figuras”

13 de junio de 2024 by ecosifood

El conocimiento de la biodiversidad marina y de su utilización sostenible como recursos naturales en las pesquerías artesanales puede contribuir a su conservación. Se expone una experiencia educativa en formación inicial docente, mostrando potencialidades y limitaciones del uso combinado de figuras de peces, monografías e inteligencia artificial en alfabetización oceánica.

Enlace: http://siec2024.webs.uvigo.es/

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El Proyecto Eye-FishTrack (P. Alcázar) se presenta en la segunda edición del Congreso de Química de Doctorados Multidisciplinares en la Escuela Politécnica de Ingeniería de Gijón (Universidad de Oviedo) con la ponencia oral “Detection of genomic DNA for marine species identification based on the use of gold nanoparticles and signal amplification”

15 de marzo de 2024 by ecosifood

(Patricia Alcázar, María Luisa Fernández-Sánchez, José Manuel Costa-Fernández, Yaisel J Borrell, Ruth Coya, María Teresa Fernández-Argüelles).Este congreso, promovido por la Sección Territorial de Asturias de la Real Sociedad Española de Química, tienen como objetivo hacer visible la Química que se hace en nuestros laboratorios por parte de las generaciones más jóvenes.

 

Enlace:https://stast.rseq.org/celebracion-del-ii-phd multidisciplinary-chemical-congress/
Multichem_2024_Patricia_Foto

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ECOS(i)FOOD ha publicado un artículo científico en la revista Sustainability sobre la educación ambiental basada en juegos para educar a los más jóvenes en Asturias en el concepto de sostenibilidad de las pesquerías artesanales.

7 de septiembre de 2023 by ecosifood

Los océanos prestan una amplia gama de servicios ecosistémicos, incluidos los alimentarios y culturales derivados de la pesca. La sostenibilidad de la pesca se aborda en el Objetivo de Desarrollo Sostenible 14 de las Naciones Unidas, relativo a la conservación de los océanos. En este artículo se describe una experiencia de educación ambiental basada en el aprendizaje mediante juegos para la promoción de la pesca artesanal desarrollada en el noroeste de España, en la que se han visto involucrados más de mil alumnos de educación primaria (6-12 años). Siguiendo una metodología cualitativa, se ha analizado nuestros propios juegos generados en el proyecto, su evaluación formativa y los resultados de su implementación en escuelas y eventos de educación no formal. Además, comparamos los juegos educativos generados con otras experiencias de aprendizaje basadas en juegos sobre la alfabetización oceánica y la sostenibilidad de la pesca. Estas experiencias educativas proporcionan oportunidades de aprendizaje basadas en el juego en las que los estudiantes muestran una gran motivación y aumentan sus conocimientos sobre la biodiversidad marina, los efectos socioambientales de la pesca y la conservación de los océanos. Se identificaron algunas diferencias en la elección y diseño de los juegos, incluyendo su tipo y duración, las dimensiones de la sostenibilidad analizadas, los objetivos específicos de aprendizaje buscados, las referencias históricas y culturales utilizadas, el aprendizaje cooperativo entre iguales y la generación de conocimiento compartido. En esta experiencia, la inclusión de la educación para el consumo responsable (ODS 12) dentro de la sostenibilidad de la pesca representa una notable innovación, al empoderar a los estudiantes en su papel de consumidores de pescado.

Torralba-Burrial, A.; Dopico, E. Promoting the Sustainability of Artisanal Fishing through Environmental Education with Game-Based Learning. Sustainability 2023, 15, 12905.

 

Enlace: https://doi.org/10.3390/su151712905

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ECOS(i)FOOD ha publicado un artículo científico en la revista Animals con un análisis del ADN mitocondrial de las poblaciones de pulpo en Asturias.

7 de septiembre de 2023 by ecosifood

La pesca artesanal del pulpo es de gran tradición y tiene un gran impacto económico en el norte de España. A pesar de su importancia, existe escasa información genética de estas poblaciones explotadas. La singularidad de una población explotada y los efectos que la explotación puede tener sobre su supervivencia a largo plazo es una información esencial que puede obtenerse estudiando los patrones genéticos espaciales y temporales pasados y actuales. El ADN mitocondrial se utiliza aquí como herramienta genética para  conocer mejor las poblaciones de pulpo del Atlántico Nororiental y su historia evolutiva. Aunque no es lo suficientemente sensible como para detectar diferencias en poblaciones cercanas, nos permite diferenciar los dos principales linajes que se originaron durante las glaciaciones del Cuaternario. Uno de los linajes está presente exclusivamente en latitudes septentrionales y el otro principalmente en el sur, aunque, por primera vez, se demuestra su presencia demostrada también en el norte de la Península Ibérica. Esto implica una distribución más continua de lo que se pensaba hasta ahora para este linaje. También detectamos cambios temporales en la distribución de los dos linajes en las zonas de contacto. Estos cambios parecen estar asociados al efecto de las cambiantes condiciones oceanográficas. Futuros estudios sobre estas asociaciones podrían ser de interés para las pesquerías en el escenario de cambio climático global.

Pérez, T.; Romero-Bascones, A.; Pirhadi, N.; Coya, R.; Fernández-Rueda, M.d.P.; Márquez, I.; García-Flórez, L.; Borrell, Y.J.

Insights on the Evolutionary History and Genetic Patterns of Octopus vulgaris Cuvier, 1797 in the Northeastern Atlantic Using Mitochondrial DNA. Animals 2023, 13, 2708.
Enlace:  https://doi.org/10.3390/ani13172708

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